{"product_id":"plot-saffay-lot-25-26","title":"Plot Saffay Lot 25.26","description":"\u003cspan style=\"color:#000000\"\u003e\u003cp\u003eA \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGuji \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003erégió\u003cstrong\u003e \u003cem\u003eMegadu \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003eterületén a kávétermesztés jóval nehezebb és elszigeteltebb körülmények között zajlik, mint más etióp régiókban: a ritka lakosság, a logisztikai kihívások és a kulturális különbségek miatt a mindennapi munka összetettebb. Ebben a közegben kulcsszerepet játszanak a helyi vezetők, Duba és Saffay, akik a parcellák működését segítik; ez a tétel Saffay tiszteletére kapta a nevét, és az általa kezelt területekről származik. A kávé klasszikus régióbeli száraz feldolgozást kap: 20–25 napig emelt ágyakon szárítják, majd pihentetik, helyben hántolják és válogatják, végül pedig Gelanba, a Bette Buna malmába kerül, ahol további tisztítás és osztályozás után előkészítik exportra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAz a helyzet, hogy mivel \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEtióp\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eiában hagyományosan minőség szerint is osztályozzák a kávébabokat, ezért már az alap szint is elképesztően magas. Ez azt is jelenti, hogy egy igazán egyedi, száraz feldolgozású etióp tételt nem könnyű találni.\u003cbr\u003eUgyanakkor ez a kávé - amellett, hogy a megszokott\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e száraz\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e jegyeket is hordozza (\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ecseresznye\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eőszibarack\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e, \u003cstrong\u003e\u003cem\u003etejcsoki\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e) - szerintem egy kicsit a mosottak világát is megidézi. \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eEnyhén virágos\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e és \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ekönnyed\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e karakterű, emiatt filterként különösen élvezetes, de a klasszikus száraz ízvilág kedvelői sem fognak csalódni benne akár presszón, akár filteren fogyasztják.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"silhouettes","offers":[{"title":"200g","offer_id":55532585943425,"sku":null,"price":4490.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":55532585976193,"sku":null,"price":17900.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/1459\/9809\/files\/Plot_Saffay_cover_2_1.webp?v=1777571726","url":"https:\/\/silhouettescoffee.com\/products\/plot-saffay-lot-25-26","provider":"silhouettes","version":"1.0","type":"link"}